Yến sào chữa trị mất ngủ siêu đơn giản bạn đã biết chưa? Hiện nay, chữa trị chứng mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc…. ngoài việc dùng các bài thuốc tây y, đông y, thực phẩm chức năng, bài thuốc dân gian…
Các bạn còn còn có thể tham khảo thêm một trong những phương pháp chữa mất ngủ tốt nhất hiện nay đó chính là dùng yến sào chữa trị mất ngủ.
I. Tìm hiểu công dụng của Yến sào chữa trị mất ngủ
Nghiên cứu cho thấy, yến sào có chứa hơn 31 nguyên tố vi lượng rất tốt cho sức khoẻ con người đặc biệt là đối với trẻ em và người già. Yến sào rất giàu canxi và sắt, magie, các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm… giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ, có được giấc ngủ sâu và ngon giấc giúp điều hòa khí huyết, điều hòa các rối loạn của cơ thể thoát khỏi triệu chứng mất ngủ gây ra.
Ngoài ra, trong Yến Sào còn chứa axit amin Tryptophan và Phenylalanine giúp giải tỏa stress cho tinh thần thoải mái. Điều này đã được các nhà khoa học đã chứng minh rằng hai axit amin này cực kỳ cần thiết cho giấc ngủ. Đặc biệt là chất Tryptophan còn giúp điều hòa hoạt động não, điều chỉnh đồng hồ sinh học của cơ thể về mức hợp lý nhất.
II. Cách chữa mất ngủ bằng yến sào hiệu quả nhất
Hiện nay trên thị trường có bán 2 loại yến sào được bán phổ biến: Một loại là đã được làm lông sạch nên khi dùng bạn không cần phải mất thời gian lượm lại lông tơ, tuy nhiên về giá cả thì sẽ cao hơn so với loại chưa làm lông. Còn 1 loại chưa làm lông giá thấp hơn, thế nhưng bạn sẽ phải mất thời gian để lượm lại lông yến. Do đó, khi lựa chọn mua cách tốt nhất bạn nên mua loại làm rồi để tiện sử dụng.
1. Chữa mất ngủ bằng món chè yến sào
#Nguyên liệu chuẩn bị:
- Hạt sen: 50g
- Tổ yến 0.2g.
- Gừng
- Đường
#Thực hiện:
- Yến sào rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 2-3 tiếng cho mềm sau đó đổ tổ yến qua một cái rây rồi đưa vào vòi nước đang chảy bóp nhẹ tay cho sợi tơi ra.
- Với hạt sen khô thì ngâm với nước ấm trước vài giờ cho nở rồi vớt ra, còn với hạt sen tươi thì bạn nên lột vỏ và bỏ tim sen (ở chính giữa) để khi nấu không bị đắng.
- Gừng tươi cạo bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
- Bước tiếp theo là cho yến đã ngâm nở mềm vào tô rồi cho các nguyên liệu như hạt sen, gừng và chén nước vào chung một cái tô.
- Cho tô vào nồi hấp, hấp cách thủy trong khoảng 20-25 phút, hấp cho đến khi hạt sen chín mềm thì thêm đường phèn nêm cho vừa ăn ( không nên cho quá nhiều đường vào món ăn này nhé, sẽ làm mất tác dụng chữa bệnh).
2. Chữa mất ngủ bằng cách chưng yến với đường phèn:
#Chuẩn bị:
- 0.2g yến sào.
- Đường phèn.
- 1-2 lát gừng tươi.
#Cách làm:
- Tương tự với cách sơ chế tổ yến như trên. Bạn chỉ cần rửa sạch, ngâm yến nở ra sau đó cho qua một cái rây rồi đưa lọc lấy yến.
- Cho yến vào trong chén cùng với 200ml nước lọc sạch và gừng tươi sau đó bắt lên hấp cách thuỷ.
- Sau khi hấp trong khoảng 15-20 phút, bạn cho đường phèn vào sau đó ngưng lửa để ra ngoài cho bớt nóng rồi thưởng thức.
⇒ Một số lưu ý khi sử dụng yến sào chữa mất ngủ:
- Đối với những đối tượng bị mất ngủ như các bà bầu mang thai dưới 3 tháng hoặc trẻ sơ sinh, người có rối loạn đường huyết, mắc bệnh tiểu đường hay viêm tụy, người mập, da mét, tay chân lạnh, cao huyết áp, thống phong, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng… không nên dùng yến sào chữa mất ngủ.
- Đối với em bé từ 4 tuổi trở lên, nên thử từ từ vì có thể gây dị ứng cho bé và không nên dùng thường xuyên cho bé. Vì nếu dùng thường xuyên sẽ làm tăng đường huyết trong máu, làm giảm cảm giác thèm ăn ở trẻ, làm tăng biểu hiện biếng ăn và có thể làm giảm khẩu phần ăn trong bữa ăn sau đó. Dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.
- Nên chế biến yến sào ở nhiệt độ vừa phải, không để sôi trên 100 độ C và phương pháp chế biến yến sào chủ yếu là hấp, không nấu trực tiếp nhé.
Phương pháp chữa mất ngủ từ yến sào không hề khó đúng không ạ, cách làm đơn giản, an toàn, kết quả mang lại nhanh chóng chỉ trong vòng 2-3 ngày sau khi ăn. Bạn đọc hãy bỏ túi ngay phương pháp này và thực hiện để mang lại kết quả cao nhé.
Song Lan
CHIA SẺ THÊM:
TIN NÊN ĐỌC
Bình luận
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!